太陽在升起時，我們會觀察到它呈現出紅色的原因有以下幾個方面：

1. 大氣折射：當太陽在地平線上升起時，其光線經過大氣層時會發生折射。大氣層中的氣體會使藍色光波相比於紅色光波更容易散射，因此，紅色光波更容易穿過大氣層併到達我們的眼睛，導致我們看到太陽呈現紅色。

2. 太陽光被吸收和散射：在太陽昇起的過程中，太陽光需要透過更長的大氣路徑。在這個過程中，空氣中的顆粒物、塵埃和水蒸氣會吸收並散射短波長的藍光，而較長波長的紅光則相對較少受到影響，因此我們看到太陽呈現紅色。

3. 大氣層中的顆粒物和汙染物：大氣中存在著各種顆粒物和汙染物，例如灰塵、煙霧、汽車尾氣等。這些顆粒物會對太陽光造成散射和吸收，特別是短波長的藍光，而紅光相對較少受到干擾，使得我們看到太陽呈現紅色。

4. 天文學現象：一些天文學現象也會影響我們看到太陽呈現紅色的情況。例如，在日出或日落時，太陽光需要透過更多的大氣層，這將增加光線被散射和吸收的機會，尤其是藍光，使得我們看到太陽呈現紅色。

總而言之，太陽昇起時我們看到的紅色是由於大氣折射、光的吸收和散射、大氣層中的顆粒物和汙染物以及天文學現象的綜合作用。這些因素使得紅光相對較少受到影響，而我們眼睛接收到的光主要是紅光，因此我們看到太陽呈現紅色。