冰是水在低溫下凝固形成的固態物質。它的分子結構比較穩定，分子之間透過氫鍵相互連線，形成了一個有序的晶格結構。然而，當溫度升高時，冰的分子開始獲得更多的熱能，分子振動加劇，氫鍵逐漸斷裂。

融化過程中，冰的溫度逐漸升高，直到達到冰的熔點，即0攝氏度。在這個溫度下，冰的分子振動變得十分劇烈，氫鍵完全斷裂，冰的晶格結構解體。因為冰變成水時，分子之間的相互作用減弱，所以水的形態變得不規則和無序。

此外，融化過程還需要吸收熱量，這是因為冰的分子結構較為穩定，需要額外的能量來打破氫鍵。所以，當我們將冰放在溫度較高的環境中，它會逐漸吸收周圍的熱量，直到達到熔點並開始融化。

總結起來，冰融化變成水是因為溫度升高導致冰的分子振動增強，氫鍵斷裂，使冰的晶格結構解體，分子之間的相互作用變得不規則和無序。同時，融化過程需要吸收熱量來打破氫鍵。這就是為什麼冰會融化變成水的原因。