鋼鐵是一種由鐵和碳組成的合金，而木頭則是由纖維素和纖維素素組成的天然材料。儘管木材在某些方面具有優勢，但鋼鐵在堅固性方面卻勝過木材。

首先，鋼鐵的堅固性源於其晶格結構。鋼鐵中的原子排列相對緊密，且由於碳的加入，形成了更加穩定和堅固的結構。而木頭的纖維素分子則以一種較為鬆散的方式排列，容易受到外力的影響。

其次，鋼鐵具有較高的拉伸強度和壓縮強度。這意味著在受到拉力或壓力時，鋼鐵能夠更好地抵抗變形和斷裂。木頭在相同條件下則相對脆弱，容易發生斷裂。

此外，鋼鐵還具有較高的硬度。硬度是指材料對於外力的抵抗能力。鋼鐵的高硬度使其能夠更好地抵抗切削和磨損，而木頭則相對較軟，容易被切削和磨損。

此外，鋼鐵還具有較高的耐腐蝕性。它可以抵禦氧氣、水和其他化學物質的侵蝕，而木頭則容易受到水、蟲害和腐朽的影響。

總結起來，鋼鐵比木頭更堅固的原因主要在於其晶格結構的緊密性、高拉伸和壓縮強度、高硬度以及較強的耐腐蝕性。這些特性使得鋼鐵成為一種廣泛應用於建築、製造和工程領域的優質材料。