工廠裡的煙囪,或者是居民區拿來取暖的煙囪常常構造得相當高大。這是什麼原因呢?我們可不可以將煙囪造得矮一些,這樣不是既可以節約材料又可以降低建煙囪的難度嗎?
我們瞭解,燃燒需要空氣(實際上是氧氣幫助燃燒,建煙囪的目的就是為了使得氧氣進入爐內幫助燃燒)。爐子點上火,爐子裡面的空氣受熱以後具有相當高的溫度,空氣的密度降低並且向著上面升起,新的冷空氣就可以加進爐子裡面燃燒和更多的氧氣摻合,這樣燃燒就會更旺。
煙囪裡面的高溫度氣體的密度相對於周圍環境中的空氣的密度要小,因此產生壓力差,形成抽力,致使高溫度氣體一直上升到煙囪的頂部冒出來。這樣的壓力差就等於煙囪的高度乘上四周的空氣和煙囪裡面高溫度氣體的密度差。因此,煙囪修建得愈高,形成的壓力差就會愈大,所產生的抽力相對也就越大,只有這樣才可以很快地將爐內燃燒以後產生的氣體產物排出來,使越來越多的新鮮空氣更快地溶入爐子裡面。相反,假如煙囪造得特別矮,壓力差相對就會很小,所產生的抽力也會很小,燃燒以後產生的廢氣就不可能更快被排出來,新鮮的空氣也就不可能更快進入到爐子裡面,燃燒不夠充分,而且很有可能使得爐火熄滅。
假如將煙囪造得比較高,就可以將燃燒而產生的廢氣體進入到地球大氣圈對流層較高處,將那些廢氣與熱量的汙染帶到其它的地方,來減少對當地的汙染。美國有很多的煙囪都是這樣排汙的。
吃火鍋的時候,有時候火燒得不烈時,服務員就會拿過來一段小煙囪放在鍋蓋的中間火口上面,產生的抽力就會將更多的新鮮空氣排入火鍋裡面,這樣火就可以燒得很旺。這和煙囪修建得高是一樣的道理。
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