“桑菌”詞語拼音為：sāng jūn，注音：ㄙㄤ ㄐㄩㄣ，首字母：sj，“桑菌”的詞性為：名詞，近義詞：松菌、松露、松茸、松樹菌，反義詞：無，基本解釋：1.即桑耳。木耳的一種。宋黃庭堅《上蕭家峽》詩"趁虛人集春蔬好，桑菌竹萌煙蕨芽。"一說為桑椹。