抗菌素是一種具有殺滅或抑制細菌生長的藥物。天然抗菌素是微生物的代謝產物,其中有一些是肽。抗菌素是細菌、真菌等微生物在生長過程中為了生存競爭需要而產生的化學物質,這種物質可保證其自身生存,同時還可殺滅或抑制其它細菌。抗菌素廣泛應用於獸醫臨床,在控制與治療畜禽感染及細菌性傳染病起到了卓有成效的作用。