“獅頭鵝”詞語拼音為：shī tóu é，注音：ㄕ ㄊㄡˊ ㄜˊ，首字母：ste，“獅頭鵝”的詞性為：名詞，近義詞：雄鵝，反義詞：雌鵝，基本解釋：1.鵝的品種之一。體形大，羽毛灰白色，頭上長著黑色帶黃斑的瘤狀物，略似獅頭。生長快，成熟早，肉質優良。