拼音 | tāng yuán | 注音 | ㄊㄤ ㄩㄢˊ |
首字母 | ty | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 元宵、花燈、燈籠、湯丸、湯糰、湯包、湯坨、湯糰、湖羊、湖羊子、湖圓、湖圓子、糯米球、糯米糰、糯米飯糰、糯米糕、糯米粉團、糯米粉球 | ||
反義詞 | 沒有明顯的反義詞 | ||
基本解釋 | 1.即湯糰。有的地方則專指無餡的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小糰子。 |
湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯糰。然而,湯糰象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。