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為什麼忽視早餐不好?

許多青少年早晨懶得起床,起了床忙著趕去學校,加上早晨食慾本來就不強,所以不大注意早餐。

昨天的晚飯經過一夜的消化,胃裡的食物已基本上消化了,早餐如果不好好補充一下,那么,用不著等到放學回家,人早就餓得沒精神了。飢餓、疲勞、思維遲鈍、打瞌睡,不僅傷身體,同時也使學習大打折扣。所以,一定要重視早餐。早餐如果吃不好,同時還影響了下午的精力。有人曾做過實驗,早餐吃富含蛋白質、脂肪的人,整個下午血糖含量都保持在較高的水平;而吃只能維持較低血糖含量的早餐,午後的血糖雖因用了午餐開始上升,但經過一個短暫的時間就下降。這證明早餐的作用很重要。

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