刀耕火種是新石器時代殘留的農業經營方式。又稱遷移農業,為原始生荒耕作制。先以石斧,後來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖,草木曬乾後用火焚燒。經過火燒的土地變得鬆軟,不翻地,利用地表草木灰作肥料,播種後不再施肥,一般種一年後易地而種。
刀耕火種,拼音:dāo gēng huǒ zhòng 是古時一種耕種方法,把地上的草燒成灰做肥料,就地挖坑下種。