石鯽,中藥名。為鯉科動物華鰁SarcocheipchthyssinensisBleeker的肉。分佈於長江和黑龍江的干支流,以及各附屬的湖泊和河流。具有健脾胃,利小便,解熱毒之功效。用於脾胃虛弱,消化不良,食後飽脹,水腫脹滿,黃疸,癰瘡腫毒。