人們一般都習慣於喝冷酒,不管春夏秋冬,開啟瓶就喝。這種習慣不好,應當改掉。有的人特別是上了年歲的人,喜歡喝熱酒,就是把酒壺放在碗裡,用開水燙一下再喝。熱酒能消除酒中的一些有害成分,而且也不易醉人,不易使人落下手腳震顫、激動等症狀。