東風菜（學名：Doelpngeria scaber （Thunb.） Nees）為多年生草本，有地下莖。莖直立，葉互生，邊緣具鋸齒或復鋸齒。頭狀花序整合疏鬆的傘房狀。總苞半球形。舌狀花約10個，舌片白色。瘦果倒卵圓形或橢圓形。花期6-10月；果期8-10月。廣泛分佈於中國東北部、北部、中部、東部至南部各省，生於山谷坡地、草地和灌叢中，極常見。也分佈於朝鮮、日本、蘇聯西伯利亞東部。東風菜在浙江民間廣泛應用於治療蛇毒，效果良好。