子曰：「道之不行也，我知之矣：知者过之；愚者不及也。道之不明也，我知之矣：贤者过之；不肖者不及也。」
「人莫不饮食也。鲜能知味也。」
孔子說：“中庸之道不能實行的原因，我知道了：聰明的人自以為是，認識過了頭；愚蠢的人智力不及，不能理解它。中庸之道不能弘揚的原因，我知道了：賢能的人做得太過分：不賢的人根本做不到。”
“就像人們每天都要吃喝，但卻很少有人能夠真正品嚐滋味。”
註釋（1）道：即中庸之道。（2）知者：即智者，與愚者相對，指智慧超群的人。知，同“智”。（3）不肖者：與賢者相對，指不賢的人。
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