學科：生物學

詞目：地上莖

釋文：植物的莖大都長在地面上，這種莖叫做地上莖。莖上生有枝、葉，頂端有頂芽，側面生有側芽。地上莖在適應外界環境上有各自的生長方式，產生了不同的地上莖型別：直立莖、纏繞莖、匍匐莖、攀援莖。也有的地上莖出現了變態，形成不同型別的地上變態莖，如莖卷鬚、枝刺、肉質莖和葉狀莖（莖扁化成葉狀，但具明顯的節與節間，葉片退化，如竹節蓼、假葉樹、天門冬等）。